だてくふぁ~むとは

だてくふぁーむとは

家庭菜園にチャレンジしたい、農業を勉強したい、安心で美味しい野菜をたべたい、
子どもに経験させたい、自然を味わいたい、自然に感謝したい。。などなど

このページにたどりついた方の想いや願いはそれぞれと思います。

芽がでて、膨らんで、花が咲いたら、実がなって・・・自然の恵みをいただく

当たり前だけれど、とても不思議な自然の出来事をご自身で体験する。
収穫の喜びを分かち合う。収穫した作物を味わう。
そして何より子どもの頃の探究する気持ちを忘れない。

だてくふぁ~むはそんな心を大切に、農業を体験し、自然を探検する。そんな場所でありたいと思っています。


農耕民族である日本人の記憶、昔からの智慧を親から子へ

東北の女性たちは代々畑の作り方を身体で覚えてきました。
自分と家族が口にするものは、家の前の畑で自分たちで育てる。。。

そういう当たり前の生活の営みが身についていたのです。

けれど、現代に生きる私たちは、大量生産や輸入した野菜や食品を簡単に入手できる便利さを手に入れた反面、家族の食べるものを愛しんで育てることを手放し、太陽と水と大地と、そして時間をかけて育まれる自然の恵みを愛でる気持ちすら失ってしまったように感じられます。

そんなことに気づかされる今、

「だてくふぁ~む」は農業を体験し、家族の食べる食物を自分の手で育てるということを通して

  • 手間暇をかけた分の愛情がこめられること
  • 少しでも安心安全なものを作りたいと願うこと
  • 本来の時間の流れを感じること
  • 家族や子供たちと時間と作物を共有することで、自然の営みの豊かさを継承できること

欲張りだけれど、当たり前の体験ができる場所を提供していきたいと思うのです。

だてくふぁーむの農業体験
【プライマリー農業探検隊】

畑づくりや野菜づくりに興味をお持ちの方、自然の中でリフレッシュしたい方。
農業の知識や経験がまったくない方でもお気軽にご参加いただけます。
本格的に農業従事をお考えの方も入門編として参加することができます。
プライマリー農業探検隊

【自然塾えんがわ】

日本の伝統的食生活の基本は発酵食。味噌や塩麹を手作りしたり、それを使ってお料理したり。。
発酵食の持つ魅力を皆さんと一緒に引き出します!ご家族の健康のためにもぜひお気軽にご参加ください!
自然塾えんがわ

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